お料理体験・ものづくり体験

Experience at Jozankei Farm

定山渓ファームで暮らしと心をもっと豊かに
つくって食べるおいしさ・つくって使用する楽しさ

定山渓ファームでは、ファームで育てている新鮮な果物や野菜、ハーブを使用した料理体験や、山で育んだ木の実や枝、ガーデンで育てている花やハーブなどを使用したものづくり体験を実施しています。
定番の人気体験メニューのほか、季節ごとに収穫・採取出来るものが変化していくので、常に新しい体験をお楽しみ頂くことが出来きます。

料理体験や、ものづくり体験メニューは季節によってメニューが変わります。詳細は予約サイトでご確認ください。

COOKING

お料理体験

体験メニューの一例

  • 季節のピザ作り体験

    定山渓ファームで作ったピザ窯で季節の野菜ピザを作りましょう。
    生地はご用意しますので、生地を伸ばすところからスタート。
    大自然の中で、作って食べる手作りピザは格別です。
    こちらは、ドリンク１杯ついています。

    料金
    おひとり様体験料：2,000円（ドリンク付き）
    参加人数
    最低予約人数2名から6名(5日前までに要予約)
    時間
    30分ほど(食べる時間は除きます)

    ※6名以上で参加希望の場合は、事前にお問合せください。
    ※天候により中止する場合もございますのでご了承願います。     ＜キャンセルポリシー＞
    ※お客様ご都合のキャンセルの場合、キャンセル料は以下の通り請求されます。
    あらかじめご了承くださいませ。     ご来園日の4〜7日前にキャンセル：30%
    ご来園日の2〜3日前にキャンセル：50%
    ご来園日の前日にキャンセル：80%
    ご来園日当日にキャンセル：100%
    無連絡キャンセル：100%

  • 季節のジャム作り体験

    果物やハーブを使ってジャムづくりをしましょう。
    果物によって収穫時期が異なるため、ジャムに使用する果物は季節によって変わります。
    収穫できる時期は、お好きな果物を1種類、自分で摘み取ってジャムづくりを楽しむこともできます。
    果物の収穫時期以外は、1番良い季節にフレッシュな状態で急速冷凍した果物のを使用します。
    出来上がりは、おひとり様ひと瓶となります。

    料金
    おひとり様体験料：2,000円
    参加人数
    最低予約人数2名から6名（5日前までに要予約）
    時間
    30分~40分

    ※6名以上で参加希望の場合は、事前にお問合せください。
    ※天候により中止する場合もございますのでご了承願います。     ＜キャンセルポリシー＞
    ※お客様ご都合のキャンセルの場合、キャンセル料は以下の通り請求されます。
    あらかじめご了承くださいませ。     ご来園日の4〜7日前にキャンセル：30%
    ご来園日の2〜3日前にキャンセル：50%
    ご来園日の前日にキャンセル：80%
    ご来園日当日にキャンセル：100%
    無連絡キャンセル：100%

    上記以外の季節ごとの期間限定の料理体験は、イベント情報で掲載します。
    最新情報や詳細は、予約サイトをご確認ください。

  • ものづくり体験

    通年楽しめるものや、季節ごとに変わるもの、期間限定の物づくり体験を色々行っています。最新情報や詳細は予約サイトや「開催中のイベント」「今後のイベント」をご覧ください。
    また、各種SNSでイベント情報を配信中です。フォロワー限定プランやオトクな情報もあるのでせひチェックしてください。

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