秘境いわれる定山渓でも深い山奥のこと「奥定山渓」と言います。

支笏洞爺国立公園に位置し、野生動物や野鳥が豊かに生息するこの森を

「カムイの森」と呼んでいます。

果樹園の定山渓ファームは豊かな自然が残る「奥定山渓カムイの森」の中にあります。

 

本格的に屋外での食事がより一層美味しく感じられる季節の到来です。

道産若鳥半身を炭火焼で焼いて召し上がっていただく「山賊焼き」が

バーベキューメニューに加わりました。

北海道のソウルフードのラムジンギスカンはもちろんのこと、

北海道の野生のエゾ鹿の煮込みジンギスカンも

新たなにリニューアルして登場しました！

 

土日のご予約も予約サイトでお申し込みできるようになりましのた。

ぜひご利用ください。

予約サイトはこちら

 

また、昨年同様、季節の果物を使ったスムージーやパフェ、

オリジナルドリンクもご用意しています。

まもなく「かき氷」も登場！！！

 

果樹園だからこそできる新鮮な果物を贅沢に使用しています。

最新情報はInstagramなどのＳＮＳでチェックしてみてください。

お食事やお飲み物はすべて森の湧き水仕立てです。

しっかり衛生管理を行い、飲用適応水として認可をとっています。