ミニトマト狩りが明日から始まります。

それにともない、ファーム内でも「魔女のトマト」の販売を開始します。

定山渓ファームで育てているミニトマトは

ハウスの中で、無農薬、無肥料、無潅水で育てており

なおかつ、苗を植えるときから「月のリズム農法」で

トマトを育てています。

無潅水ではりますが

水を与えたのは、苗を植える際に、ポット苗にたっぷりと水を与えただけ。

そのあとは、一切　人間がほどこす潅水というものは一度も行っていません。

 

ビニールハウスは雨が降っても　屋根があるので上から雨水がトマトにかかることは

ないのですが、その代わり、ビニールハウスの外の土は、当然ながら雨が降ると

地中に雨がしみていきますので、その地中にしみた水を求めて

ハウスで栽培しているトマトは　自力で必死に根を広げていきます。

ですから、すごーーく甘いトマトになります。

ぜひ機会があれば、食べてみてください。

濃厚で甘くてずっしり実がしまっています。

 

花鳥風月を友とするファームＸより