ジンギスカンや山賊焼などの定番料理から、旬のフルーツを使用したスイーツ、森の湧き水仕立てのドリンクなどを
ご用意しております。
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じっくりひと晩塩だれに漬け込んでいるからしっとりジューシー。狼煙のようにモクモク煙で豪快に！
自然の中で天然の餌だけで育った野生のエゾ鹿肉！
山賊焼きや、魚の炭火焼きのおともに人気！
