ジンギスカンや山賊焼などの定番料理から、旬のフルーツを使用したスイーツ、森の湧き水仕立てのドリンクなどを
ご用意しております。
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フルーツソース漬けの北海道産鶏のもも肉、香辛料を効かせた豚バラ肉と旬の季節野菜達。
ＢＢＱソースも果樹園ならではのフルーツが入ったオリジナルソース。
※ファーム産の野菜達は約6月中旬から９月末までの収穫期間で提供。
じっくりひと晩塩だれに漬け込んでいるからしっとりジューシー。狼煙のようにモクモク煙で豪快に！
自然の中で天然の餌だけで育った野生のエゾ鹿肉！
山賊焼きや、魚の炭火焼きのおともに人気！
