新着情報
2020.8.10 【月のリズム農法で育てた「魔女のトマト」のミニトマト狩りがはじまります。】
定山渓ファームでは、花やハーブを無農薬で化学肥料なし、
また、月のリズムを農法に取り入れて育てています。
定山渓ファームで育てているトマトは、定植、誘引、芽かきなどのお世話をする時は
「月のリズム農法」で行い、なおかつ無農薬、無肥料、無潅水で育てています。
トマトは、ハウス栽培ですが、水を与えたのは、苗ポットを定植するときに
畝に潅水したのではなく、苗ポットにたっぷりと一度だけ水を与えています。
そのあとは、人間がほどこす潅水という作業は一度たりとも行いません。
これにより、もともと地力がある土壌なので、
濃厚で甘く、実もパツンとしまったブリブリのトマトになります。
定山渓ファームでは、月のリズムで育てたトマトを「魔女のトマト」と呼んでいます。
今年から、ミニトマト狩りを始めます。(期間限定なくなりしだい終了)
トマト狩りの詳しい情報は、こちらの開催中のイベント情報で確認ください。